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Cómo cultivar arroz salvaje

Cómo cultivar arroz salvaje

Wh [[arroz salvaje] (https: // www.gardenguidas.com/info_12307104_plant-wild-rice-north-carolina.html)] n estadounidenses se refieren al arroz salvaje, generalmente significan un grano que en realidad es una avena de agua, en lugar de una variedad de arroz. Este arroz salvaje crece naturalmente en las aguas poco profundas de lagos o ríos en el norte de u.S. y Canadá. Todo lo que se requiere es un suministro constante de agua de movimiento limpio y temperaturas superiores a 70 grados durante al menos 40 días. Aprende a cultivar y cosechar tu propia cosecha de arroz salvaje.

Identificar y preparar el área de plantación. El arroz salvaje crece mejor en condiciones donde el agua en movimiento está presente en la primavera y las profundidades del agua son de 6 a 12 pulgadas en el verano. La mejor condición del suelo es el sedimento blando. Estas condiciones existen a lo largo de las orillas del río o cerca de las entradas de los lagos. El agua debe estar limpia y no turbia o llena de escorrentía o algas de desechos. Es posible que deba eliminar las plantas competidoras como los ganados. Tierras bajas o pantanos que se pueden inundar también es perfecto para cultivar arroz salvaje.

Semilla el área elegida. Deberá obtener semillas de arroz salvaje vivas de un proveedor de semillas u otro cultivador local. Las semillas deben empaparse en agua antes de "plantar."El proceso de plantación simplemente implica dejar caer la semilla en agua, ya sea esparcida de un bote o arrojado desde la orilla. Se pueden plantar semillas, en el otoño donde se acostarán hasta la primavera, cuando germinen ... si almacena semillas durante el invierno, coloque las semillas en el lodo en una caja de madera y sumergir la caja en agua fluida limpia. De lo contrario, las semillas perderán su capacidad de germinar. Necesitará aproximadamente 20 libras de semillas húmedas por acre.

Mira crecer el arroz salvaje. Los tallos deben comenzar a aparecer a mediados de junio. Esté atento a los núcleos de color verde claro para aparecer en la parte superior de los tallos a principios de agosto. Estos núcleos se volverán de color marrón oscuro o incluso negros y los tallos serán amarillos. Esto significa madurez y tiempo para la cosecha.

Proteger los granos de maduración de los depredadores. Las aves y otras vida silvestre comenzarán a comer las semillas de arroz salvaje a medida que ocurra la maduración. Una forma de evitar este es el método de gavemiring, donde un grupo de tallos está unido juntos mientras aún es verde, lo que ofrece protección a los núcleos en desarrollo. También se puede colocar una bolsa de plástico sobre la gavilla a medida que madura.

Cosechar el arroz salvaje con dos personas en canoa. Uno de uno con un poste, mientras que el otro reúne suavemente grupos de tallos y los dobla sobre el borde del bote mientras usa un palo de paleta para golpear las semillas maduras en un recipiente. Esto puede necesitar repetirse varias veces durante un período de 2 a 3 semanas.

Después de la cosecha, el arroz debe curarse. Esto se puede lograr extendiendo los granos en una roca plana o concreto bajo un sol caliente y revolviendo al menos una vez al día durante varios días. Los granos deben eliminarse para refugiarse si existe el riesgo de rocío o lluvia.

El siguiente paso es el pergamino para eliminar el casco del grano. Cuelgue los granos de arroz salvaje en un recipiente o en andamios sobre un fuego al aire libre lento en quema durante aproximadamente 36 horas o hasta que el grano se abre los cascos. También se pueden comprar hornos de rescatamiento.

El paso final en el proceso de preparación del arroz salvaje para el consumo es el casco o la trilla. Esto se puede lograr a mano, o más bien a pie, saltando sobre los granos en un agujero poco profundo hasta que las cáscaras se separen de los núcleos. También están disponibles máquinas de casco comerciales, que superan el grano con mangueras de goma.

Consejo

Para obtener los mejores resultados, no coseche la cosecha del primer año y permita que todas las semillas se reintroduzcan en el suelo cubierto de agua para una fuerte temporada de crecimiento fuerte. Durante cada cosecha, permita que algunas semillas caigan al agua para garantizar un cultivo al año siguiente.

Advertencia

El arroz salvaje empaquetado para el consumo de alimentos no se puede utilizar para la semilla, porque los métodos de procesamiento utilizados prohíben el brote.

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